Vores koncept

Vi glæder os til at byde jer alle indenfor i det lyserøde hus på Havnen. Vi åbnede PALOMA i sommeren 2022 udfra et ønske om at åbne et Nexicansk køkken. Det har rødder i sydamerika men med lokale rødder på Bornholm i forhold til de ingredienser vi kan få på øen der passer ind i konceptet.

Det er et friskt, sundt og autentisk pust til dine tacos med en PALOMA drink, Jarritos eller øl. Et simpelt madkoncept som frister dig æstetisk og smagsmæssigt. Alt er lavet fra bunden og med hjertet i vores cantina og vi glæder os til at byde dig velkommen i Nexico 🙂

Vi ses